因极端气候、发急性采办和配送问题，日本大米价钱飞涨，将采纳“史无前例的办法”，向市场投放库存大米。
日本征引日本农业部长江藤卓的话报道称，因为近几个月大米价钱上涨逾50%，最早将于3月中旬起头，向市场投放21万吨库存大米，并正在需要时进一步增大投放规模。按照日本数据，一袋5公斤大米的零售价为3688日元，高于客岁同期的2023日元，涨幅高达82%。日本曾正在天然灾祸或农做物歉收后大米储蓄，但这是第一次因分销问题（包罗供应链中缀导致价钱上涨的环境）进行干涉。因为创记载的高温影响了2023年的做物，日本的大米库存几乎耗尽。客岁，大米库存再次削减，部门缘由是旅客数量创记载导致大米消费量添加。台风和地动警报发布后，发急性抢购也冲击了供应，一些零售商发卖。配合社报道称，虽然2024年的收获比2023年多出18万吨，但截至客岁12月底，次要分销商收购的大米数量反倒比上年同期削减了21万吨。日本农业部思疑，农人和批发商正正在囤积粮食，以应对价钱的进一步上涨。据悉，这些囤积的大米或将于下月中旬出售给农业合做社和批发商，并于4月初起头发卖。日本必需正在一年内从分销商手中回购划一数量的大米，以防价钱暴跌。据《朝日旧事》报道，日本农业部每年收购约20万吨大米做为应急储蓄，储蓄大米正在储存五年后将被出售，次要用做动物饲料。
